沙和花の魅力

 20代はじめの頃より、お料理・室内装飾・フラワーデザインを学んで参りました。
またそれと同時に、お花の持つエネルギーや、先人達がどのようにして生活を楽しんできたかも学んで参りましたが、
先人達の素晴らしい知恵が、この現代に上手く伝わっていないことが残念でなりませんでした。
私自身が、家族を作り、子どもを育てていくわずかな間にも、時代は物凄いスピードで変化していき、
日々の暮らし方も随分と忙しく変わってきたように思います。

 「文化のある生活を」と表現しますと大そうに聞こえてしまうかもしれませんが、
身の周りのほんの小さな出来事に気づき・楽しむことが、生きる活力に繋がったり、
人とのコミュニケーションが増えたりすることに繋がるような暮らし方を提案していきたいと思いました。
そこで、先人達の知恵や歳時記・医食同源を意識して暮らしていくことに楽しみを見出していく暮らし方を、
どなたにも判り易いフラワーアレンジメントの理論と融合させて提案しております。
また、私が実際に見て魅かれた美しいものに、日本で昔から伝えられている文化を織り交ぜて提案しております。
忙しい日々の中で、ささやかでも確かな喜びを見出せるヒントや
賢く美しく生活する知恵を、私の個性あるデザインに乗せてお伝えしていければと考えています。

 毎日、水を換え手を掛け花を愛おしむように、家族や仲間を大切にし、
心配りを忘れない丁寧な暮らしをしていく中で得ることのできる幸せを、
沙和花に集まって下さる方々と共に感じられたら・・・と常に想い、
レッスンさせていただいております。

沙和花

沙和花プロフィール

近影

お花とお料理とテーブルコーディネイトの教室 沙和花 主宰
日本フラワーデザイナー協会[NFD]講師 料理研究家 薬膳アドバイザー 食育指導士

2006年 豊田市の自宅にて、お花のレッスンを始める。
2007年 フラワーアレンジメントの理論を生活全般に活かす沙和花流おもてなしを、料理とあわせた講座
[お花とお料理とテーブルコーディネイトの教室]を主宰。
2007~09年 フラワードームNFDフラワーデザインコンテストにて金賞他3年連続受賞。
2010年 婦人画報創刊105周年記念号にて、レッスンの様子が紹介される。
「第1回 沙和花展」開催
2011年 韓国企業第3位アモーレパシフィック社とのタイアップ企画「Korean Tea  Party」開催。 
愛知県フラワー装飾技能士コンクールにて「愛知県技能士連合会賞」受賞。 
現在、空間をトータルで提案するプロデューサーとして、セミナー講師、レシピ提案、
イベントディスプレイ、個人宅の装飾、店舗装飾、国内大手企業や海外からも
オファーを受けるなど幅広く手掛けている。
沙和花案内 お花とお料理とテーブルコーディネイトの教室 沙和花 [sawaka]
愛知県豊田市

写真提供/婦人画報 撮影/前川 明範